Descripción
Nombre latino : Cinnamomum Zeylanicum
Parte de la planta utilizada : Hojas y ramitas
Fuente : Sri Lanka
Método de extracción : Destilación por vapor
Aceite esencial de canela se extrae por destilación al vapor del árbol Cinnamomum zeylanicum, también llamado canela de Ceilán o canela verdadera. Se extraen dos tipos de aceites esenciales: uno de las hojas, que es más suave, de color amarillo a marrón claro, y se utiliza más a menudo en aromaterapia; y otro de la corteza, que es de color marrón más oscuro y no se suele utilizar en aromaterapia.
El aceite de canela es un calmante con potentes propiedades antisépticas. Cuando se utiliza en un quemador de aceite, se dice que este aceite ayuda a los resfriados y la bronquitis, y levantar la depresión. Se emplea en bronquitis, diarrea, escalofríos, infecciones, gripe, reumatismo y artritis en el agua del baño o mezclado en un aceite de masaje. Alivia las náuseas y los vómitos. Estimula el sistema glandular y, por tanto, reduce el dolor menstrual. Evite el aceite de hoja durante el embarazo. El aceite de corteza es muy fuerte y sólo debe utilizarse diluido, bajo supervisión de un experto.
El árbol de la canela es originario del subcontinente indio y ha sido un importante elemento de comercio durante siglos entre la India, China y Egipto. El origen de la canela fue un misterio para el mundo occidental durante mucho tiempo. Según Heródoto y otros autores, Arabia era la fuente de la canela. Se cuenta que unos pájaros gigantes recogían palitos de canela para sus nidos en un lugar misterioso donde crecían canelos. Los árabes engañaron entonces a los pájaros y obtuvieron de ellos la canela. Ésta fue la creencia hasta 1310 en Bizancio.
